Umfassendes Sortiment

BALTUSSEN bietet ein großes Sortiment an verarbeitetem Gemüse und Obst in Gläsern verschiedener Größen an.
Es handelt sich um über 450 Artikel: von Apfelmus bis hin zu Silberzwiebeln. Einige Produkte – Rote Bete, Rotkohl und einige Äpfel – bringen wir im wahrsten Sinne des Wortes ‚vom Feld zum Kunden’. Andere Gemüsesorten erwerben wir bei strategischen Partnern. Unsere besondere Vorliebe sind Hülsenfrüchte, die viel pflanzliches Eiweiß enthalten und als Fleischersatz dienen können. Dadurch helfen wir unseren Abnehmern dabei, ihren Verbrauchern eine verantwortungsvolle Auswahl  anbieten zu können. Wir haben unser Sortiment das ganze Jahr über auf Lager und verkaufen die Produkte unter den Markennamen unserer Abnehmer. Unsere Produkte sind mindestens drei Jahre lang haltbar. 

Gesund

Gemeinsam mit unseren Abnehmern arbeiten wir daran,
den Salz- und Zuckergehalt in unseren Produkten zu verringern. Dadurch tragen wir zu einem gesunden Lebensstil mit den empfohlenen 250 g Gemüse und 2 Portionen Obst pro Tag bei.


In unserem Produktionsprozess verwenden wir keine Konservierungsstoffe, auch wenn das Wort ‚konservieren‘ darauf schließen lässt. Durch die Sterilisierung oder Pasteurisierung machen wir unser Gemüse und Obst lange haltbar, sodass unsere Produkte auch außerhalb der Erntesaison verzehrt werden können.
Wussten Sie übrigens, dass Hülsenfrüchte zum Erhalt eines gesunden Körpergewichts beitragen?

Biologisch

Der größte Teil unseres Sortiments besteht aus biologischen Produkten. Dazu gehört auch, dass diese Gemüse- und Obstprodukte so umweltfreundlich wie möglich gezüchtet werden.

Dadurch tragen Biobauern dazu bei, dass Krankheiten verhindert werden und der Boden nicht ausgelaugt wird. Sie setzen – sofern erforderlich – nur natürliche Pflanzenschutzmittel ein und verwenden Wallhecken, die den natürlichen Feinden von Insekten als Aufenthaltsort dienen.

Statt Kunstdünger wird im biologischen Ackerbau mit organischem Dünger eines biologischen Betriebs gearbeitet, bei dem es sich häufig um den eigenen Betrieb handelt. Dadurch ist der biologische Kreislauf wieder komplett geschlossen. Unsere Bio-Produkte sind in Abhängigkeit von der Wahl unserer Abnehmer am EKO-Gütesiegel und dem Europäischen Bio-Label erkennbar. 

EKO-Gütesiegel

Europäischen Bio-Label

Innovativ

Die Entscheidung für biologischen Ackerbau war vor 20 Jahren eine Innovation. Und bei BALTUSSEN bleiben wir innovativ. Dabei kann es sich um verzehrfertige Bohnengerichte in verschiedenen Saucen, Gemüse-Eintopf und feine Bohnen aus Tansania handeln. Auch auf unsere Variationen des typisch niederländischen Apfelmuses wie Apfelmus mit Zimt, Apfel- und Birnenmus und biologisches Apfelmus mit Banane, Mango oder Sanddorn sind wir stolz.